Maltodextrina

Maltodextrina
Detalhes:
Sinônimos: Maltodextrina, Maltrina
Fórmula Química: C6nH(10n+2)O(5n+1)
Número CAS: 9050-36-6
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Descrição
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SDS & COA

Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. é um dos principais fabricantes e fornecedores de maltodextrina na China. Estamos comprometidos com a distribuição de produtos químicos na Europa Central e Oriental e na Ucrânia. Damos as boas-vindas a você no atacado de maltodextrina personalizada feita na China aqui em nossa fábrica.

 

Maltodextrina

Introdução

A maltodextrina (MD) é um ingrediente alimentar-à base de polissacarídeo, um produto de baixa-conversão que fica entre o amido e o açúcar do amido. Na aparência, é um pó amorfo, branco ou levemente amarelado, sem impurezas visíveis, possuindo odor característico e sabor não-doce ou levemente adocicado.

Características

Ponto de fusão

240 graus

Ponto de ebulição

865.16 grau

Ponto de inflamação

148,9 graus

Densidade

1,60g/cm3

Formulários

Pó, Branco

Grau do produto

Grau Alimentar

Controla rigorosamente os níveis de metais pesados, microorganismos e impurezas. Amplamente utilizado em bebidas, leite em pó, panificação e outras aplicações alimentícias.

Grau Farmacêutico

Deve cumprir os padrões de limites microbianos e solventes residuais. Usado principalmente como excipiente em formulações farmacêuticas.

Grau de reagente

Por exemplo, grau BR (Reagente Biológico), com ênfase em requisitos de pureza e controle preciso de valores específicos de DE (equivalente de dextrose).

Grau Industrial

Requer padrões mais baixos de pureza e higiene. Limitado apenas a-aplicações industriais não alimentícias.

Usos e aplicações

Principais aplicações

  • Alimentação e Nutrição
  • Cozimento
  • Confeitaria
  • Bebida
  • Anti-aglomerante
  • Estabilizador
  • Revestimento

Maltodextrina usada na alimentação Iindústria

● Laticínios e Bebidas: Utilizados em leite em pó, chá com leite, sucos de frutas e bebidas esportivas.

● Sobremesas Congeladas: Nos sorvetes, inibe o crescimento de cristais de gelo, resultando em uma textura mais fina e reduzindo a quantidade de creme necessária.

● Confeitaria e Panificação: Utilizado em doces, biscoitos e pães.

● Produtos cárneos e temperos: Utilizados em embutidos de presunto, temperos em pó e aromatizantes alimentares.

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Maltodextrina Utilizada na Indústria Farmacêutica

● Suplemento Energético Rápido: Facilmente digerido e absorvido, pode ser rapidamente convertido em glicose. É comumente usado em bebidas esportivas e para reposição de energia de pacientes pós-operatórios.

● Excipiente Farmacêutico: Na fabricação farmacêutica, é usado como enchimento ou aglutinante de comprimidos para auxiliar na formação de comprimidos, proteger a estabilidade dos ingredientes ativos e prolongar a vida útil.

Maltodextrina usada na indústria gráfica

A maltodextrina é usada como agente de colagem de superfície de papel, o que pode melhorar a resistência de ligação entre as fibras e melhorar a aparência e as propriedades físicas do papel.

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Maltodextrina usada na indústria cosmética

A maltodextrina atua como adsorvente em formulações cosméticas em pó para conferir um acabamento luminoso à pele.

Maltodextrina usada na indústria de pesticidas

Na produção de pesticidas, a maltodextrina é utilizada por suas propriedades dispersantes para ajudar a distribuir uniformemente os ingredientes ativos.

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Como distribuidora e fornecedora-de produtos químicos com sede na China, a Shanghai Dingwujin Chemical Co., Ltd. fornece uma linha completa de produtos químicos industriais com documentação completa de SDS e COA. Apoiados por nosso armazém duplo-na Polônia, atendemos os seguintes mercados:Ucrânia, Polónia, República Checa, Eslováquia, Hungria, Roménia, Bulgária, Croácia, Eslovénia, Estónia, Letónia, Lituânia, Sérvia, Bósnia e Herzegovina, Montenegro, Albânia, Macedónia do Norte, Moldávia.

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